Детализированная модель открытия магазина, или Секретные мелочи успешного бизнеса

28.08.2019

 

Мир окончательно свихнулся на списках. Алгоритмы, рецепты, чек-листы. Короче – лучше. Инструкция в десять пунктов неисполняема из-за неспособности дочитать. Особую касту составляют стартаперы с неувядающим лозунгом «Проще – значит лучше». Экспертов коробит, но умники предпочитают идти собственным путем.

 

Однако только у тех, кто осилит путь познания деталей, есть шанс реализовать воистину грандиозный проект… 

Недавно товарищ спросил, сложно ли открыть магазин. (Сначала в голове промелькнула мысль о заимствовании: «махсин» 

по-арабски означает склад. Интересно, что по этому поводу думают граммар-наци.)

Начал с несложной схемы, приведенной на рис. 1. Описал восемь шагов, выслушанных с благодарным почтением:

  1. Сбор информации – определение местоположения, изучение помещения, знакомство с собственниками.

  2. Разработка моделей – проверка документов, составление календарного плана и финансового прогноза.

  3. Заключение договоров – формализация отношений с арендодателями, обслуживающими и ремонтными организациями.

  4. Подготовка графиков и смет – детализированные расчеты предстоящих расходов и выделение ресурсов.

  5. Ремонт помещений – дизайн, перепланировка и приведение площадей к желаемому состоянию или корпоративным стандартам.

  6. Заказ и монтаж оборудования – запрос, торги, оплата, доставка и введение в строй технических средств.

  7. Последние приготовления – завоз товаров длительного хранения, размещение на полках, декорирование маркетинговыми инструментами.

  8. Открытие – дополнение ассортимента свежей продукцией, финальная уборка, торжественные мероприятия.

Заметил, что пункт восьмой товарищ конспектировать не стал. Прервал попытки продолжить детализацию, осыпал горячими благодарностями и встречу завершил. 

Оставшись в недоумении, задумался: «Хотел помочь, предпринял шаги, но корысти не нанес». Именно в такой коннотации. Вреда от записанных советов больше, чем пользы. Абстракции хороши в коучинге: развивают, расширяют мировоззрение, заставляют мысленно возвращаться к обдумыванию. В бизнесе важны мелочи, тонкости, частности.

Будучи не в состоянии остановиться, продолжил набрасывать «штрихи». Очнувшись через пару часов, ужаснулся масштабу наброска (рис. 2):

28 временных слотов

34 уровня параллелизма

161 укрупненное действие.

 

«Почему не дождался?» – обидные догадки сверлили мозг. Непрактично? Сложно? Скучно? Виня только себя, решил затею не бросать: «Опубликую статью и передам бумажный журнал!» Хотя… чутье траблшутера подсказывает, что толку не будет. Магазин не случится, и предпринимателем товарищ не станет. По крайней мере не в этой Вселенной.

Дочитавшим предложил бы ознакомиться с пространством планирования (рис. 2):

ось Х (горизонтальная) – группы одновременно выполняемых задач;

ось Y (вертикальная) – хронология действий дискретных интервалов;

объект X, Y – формализованная процедура шага Y, в потоке X. 

 

Присмотримся к первому шагу начального восьмипунктного алгоритма (рис. 3) – блок (A):

01.01 – выбрать территорию размещения магазина по заранее сформулированным параметрам;

02.01 – через риелтора или службу управления недвижимостью связаться с владельцами или представителями;

02.02 – изучить арендодателей, выяснив уровень профессионализма и опыт сотрудничества с ритейлерами;

02.03 – оцифровать напряженность пешеходно-транспортных потоков для прогноза товарно-денежного оборота;

02.04 – произвести оценку потенциала и рисковости организации торговли в рассматриваемом объекте недвижимости;

03.01 – встретиться с собственниками или представителями для очерчивания рамочных условий договоров аренды;

04.01 – силами подрядчика или самостоятельно оценить объемы ремонтных работ;

04.02 – оцифровать арендуемые помещения для внесения в программы дизайна и разводки коммуникаций;

05.01 – принять обоснованное решение о запуске магазина в выбранной локации или вежливо распрощаться.

 

Изучим второй шаг начального алгоритма (рис. 4) – блок (B):

06.01 – оценить потенциальные опасности, угрозы, ограничения;

06.02 – уточнить наличие контрактов с поставщиками коммунальных услуг;

06.03 – проверить правомочность распоряжения территорией и зданием;

06.04 – договориться о сроках получения торговых площадей для начала ремонта;

06.05 – визуализировать интерьер и экстерьер будущего магазина;

07.01 – формализовать договоренности на использование помещений;

07.02 – посчитать расходы на внутреннюю обстановку;

07.03 – спланировать ресурсы на конструктивные преобразования;

08.01 – собрать команду клонирования стандартов работы на новую точку;

08.02 – внести данные о проекте во внутренние информационные системы;

08.03 – привести документацию в соответствие с законодательством;

08.04 – произвести 3D-моделирование помещений;

08.05 – выполнить макетирование наружных вывесок;

08.06 – принять площади от представителей владельца;

08.07 – финализировать техническое задание на слаботочные сети;

08.08 – утвердить схемы климат-контроля;

08.09 – согласовать постановку задачи видео-регистрации и фиксации трафика;

08.10 – оценить и откорректировать уровни зональной освещенности;

08.11 – санкционировать прокладку электрических кабелей;

08.12 – одобрить схемы поставки и отведения воды;

08.13 – ратифицировать список маркетингового оснащения;

09.01 – завершить юридические формальности пользования фасадной и внутренней частями здания;

09.02 – получить одобрение собственника на внешние изменения;

09.03 – выделить ресурсы согласно бюджету или отдельным сметам.

 

Ознакомимся с третьим шагом алгоритма (рис. 5) – блок (C):

10.01 – формализовать отношения суб-аренды;

10.02 – договориться о вывозе товарно-бытовых отходов;

10.03 – решить вопросы утилизации макулатуры и упаковочных материалов;

10.04 – подписаться на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;

10.05 – заключить договор об избавлении от пищевых отходов;

10.06 – заказать раздаточные элементы фирменного стиля;

10.07 – создать физический контур безопасности торговой точки;

10.08 – приготовиться к приему пластиковых карт и безналичных платежей;

10.09 – уведомить банк о потенциальном месте приема и выдачи купюр;

10.10 – запросить установку платежных касс;

10.11 – зафиксировать факт аренды помещения в Росреестре;

10.12 – согласовать штатную структуру торговой точки;

10.13 – оснастить торговую точку корпоративной мобильной связью;

10.14 – договориться с контрагентами о наполнении магазина товарами;

11.01 – оплатить лифлеты, шелфтокеры и визитные карты;

11.02 – подключиться к пульту охранно-пожарной сигнализации;

11.03 – протестировать работоспособность POS-терминалов;

11.04 – установить устройство банковского самообслуживания;

11.05 – проверить функционирование кассовых аппаратов;

11.06 – авторизоваться в системе электронной сертификации Госветнадзора;

11.07 – инициировать изготовление электронно-цифровой подписи;

11.08 – создать возможность регистрации кассового аппарата не по юридическому адресу;

11.09 – заполнить вакансии квалифицированными кадрами;

12.01 – подготовить и передать ответственным структурам бумаги для получения разрешения на продажу специфических групп товаров;

13.01 – дождаться формализации права на реализацию спиртосодержащей продукции.

Перейдем к четвертому шагу алгоритма (рис. 6) – блок (D):

10.15 – оплатить изготовление и монтаж внешних световых конструкций;

10.16 – договориться о сроках с производителем ремонтных работ;

11.10 – установить и подключить наружные вывески;

11.11 – инициировать подготовку документации на внешние конструктивы;

11.12 – запустить работы по приведению помещений в желаемое состояние;

11.13 – согласовать с ответственными проект хронометража и квоты ресурсов;

11.14 – сверстать уточненный бюджет переделок и реконструкций;

12.02 – направить запрос о согласовании световых конструкций в отдел контроля за размещением средств наружной рекламы;

12.03 – произвести приемку первого этапа ремонтных работ;

12.04 – согласовать бюджет открытия торговой точки;

13.02 – получить согласование, инициированное в пункте 12.02;

13.03 – оплатить произведенные ремонтные работы;

13.04 – приступить к монтажу средств климат-контроля;

13.05 – спланировать использование финансовых ресурсов;

14.01 – принять второй этап ремонта после чистовой уборки;

14.02 – оплатить работы по установке кондиционеров и вытяжки;

14.03 – включить расходы на открытие магазина в бюджет компании.

 

Понимаю, уважаемый читатель, что устали, но где еще найдете столь детализированный подход к запуску торговой точки? Если даже состоятельный и лояльный знакомый не выдержал сложности модели, значит, соперников у вас практически нет. Подобные схемы обычны в офисах крупнейших ритейлеров, но есть ли у вас доступ к залежам корпоративных документарных богатств?

 

Засим откланиваюсь, а повествование в следующем номере продолжит мой коллега Илья Куклин.

 

https://www.retail-loyalty.org/journal_retail_loyalty/read_online/art2907718/

 

>> Стеллажи для магазина

>> Замер магазина

>> Дизайн проект магазина-Бесплатно

>> Торговое оборудование

 

 

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Свежие новости
Please reload

У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ?

КОНТАКТЫ

Тел:

+7(495) 920-70-08 

+7(499) 653-12-63

График работы:

Будни с 10:00 до 18:00 (Москва)

Почта: 

zakaz@shelfmarket.ru

Адрес:

г. Москва, Щелковское шоссе 2а

  • Черный Instagram Иконка
  • YouTube - черный круг

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ